Como a alimentação colorida pode melhorar a saúde

Para melhorar a sua saúde é recomendado comer alimentos coloridos em todas as refeições, porque eles são fontes de vitaminas, minerais e fibras que garantem o bom funcionamento do organismo. As cores nos alimentos representam diferentes nutrientes e cada cor traz benefícios como prevenção de doenças cardiovasculares e câncer, além de melhorar a saúde dos ossos, da pele e do intestino.

Para se ter uma alimentação colorida, pelo menos metade do prato deve ser composto por legumes e vegetais, e as frutas devem estar presentes nas sobremesas e nos lanches. Veja abaixo os benefícios que cada cor traz para o organismo.

Alimentos amarelos e laranjas para a pele

Os alimentos amarelos e laranjas têm essa cor devido a substâncias chamadas carotenóides, que são anti-oxidantes, e são ricos em vitaminas A, C e E. Alguns exemplos desses alimentos são laranja, cenoura, abacaxi, milho, abóbora, mamão, tangerina e batata-doce. Esse alimentos trazem benefícios à saúde como:

• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Proteção da visão;
• Ação antialérgica;
• Manutenção da saúde da pele e dos cabelos.

Os alimentos laranjas também ajudam a manter o bronzeado, pois estimulam a produção de melanina, pigmento que dá cor à pele.

Alimentos verdes para anemia

Os alimentos verdes têm essa cor devido à clorofila, e têm propriedades anti-oxidantes e desintoxicantes, além de serem ricos em fibras. Esses alimentos são ricos em cálcio, fósforo, magnésio, ferro, zinco e vitaminas A, C, E e K, e seus principais representantes são alface, espinafre, couve, brócolis, agrião, pimentão verde, pepino, coentro, kiwi e abacate. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Prevenção e combate da anemia;
• Prevenção da osteoporose;
• Prevenção do câncer;
• Melhora do controle do diabetes;
• Redução da pressão arterial;
• Redução do colesterol.

Para potencializar a absorção do ferro no intestino, os alimentos ricos em ferro devem ser ingeridos juntamente com uma fonte de vitamina C, como os alimentos amarelos.

Alimentos brancos para os ossos

Os alimentos brancos contêm polifenóis, cálcio, potássio e magnésio, e sua cor clara é devido a uma substância chamada flavina. Nesse grupo estão a batata, a cebola, o alho, os cogumelos, o couve-flor, o alho poró, o inhame, o nabo, a graviola, a banana e a pêra. Esse alimentos contribuem com a saúde através da:

• Formação e manutenção dos osso;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Bom funcionamento dos músculos, inclusive do coração;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Apesar de os alimentos brancos serem pouco lembrados ao se falar em alimentação colorida, eles devem sempre estar presentes em uma refeição saudável.

Alimentos amarelos e laranjas

Alimentos verdes

Alimentos brancos

Alimentos vermelhos para desintoxicar

Os alimentos vermelhos são ricos em licopeno, antioxidante e responsável pela cor avermelhada, e antocianina, que ajuda no controle do diabetes. Exemplos de alimentos vermelhos são morangos, pimenta, tomate, maçã, framboesa, cereja e melancia. Seus benefícios à saúde são:

• Melhora da circulação sanguínea;
• Prevenção do câncer;
• Eliminação de substâncias tóxicas ao organismo;
• Prevenção do cansaço e da depressão;
• Hidratação e controle da pressão arterial.

A quantidade de licopeno aumenta com o aumento da temperatura, e por isso os molhos de tomates são excelentes fontes desse antioxidante.

Alimentos roxos para o coração

Os alimentos roxos são ricos em ferro e vitaminas do complexo B, além de antioxidantes e fibras. Os principais alimentos desse grupo são açaí, uva, ameixa, amora, batata-doce roxa, cebola roxa, repolho roxo e berinjela. Os benefícios que esses alimentos trazem à saúde são:

• Controle do colesterol;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção do envelhecimento precoce.

O resveratrol, antioxidante encontrado nas sementes e pele das uvas, também está presente no vinho tinto. Os benefícios do vinho para saúde são obtidos quando a ingestão é regular e em pequenas quantidades, cerca de 1 copo por dia.

Alimentos marrons para o intestino

Os alimentos marrons são ricos em fibras, gorduras boas, selênio, zinco e vitaminas do complexo B. Nesse grupo estão feijão, amendoim, nozes, castanhas, canela, aveia e alimentos integrais, como arroz integral. No nosso organismo, esse alimentos têm ação de:

• Regulação intestinal e prevenção da prisão de ventre;
• Controle do colesterol e da diabetes;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Prevenção de câncer;
• Fortalecimento do sistema imunológico.

Os alimentos integrais, por serem ricos em fibras, são ótimos para regular o trânsito intestinal.

Alimentos vermelhos

Alimentos roxos

Alimentos marrons

Os alimentos orgânicos têm a vantagem de não conterem agrotóxicos e conservantes, sendo ideais para consumir com cascas e para dar para crianças. Legumes e frutas congelados também mantém seus nutrientes e são opções práticas para o dia-a-dia, desde que não tenham conservantes na sua composição, o que pode ser conferido através dos ingredientes descritos no rótulo.

Como tomar a quantidade de água necessária por dia

A água é essencial ao organismo e deve-se beber cerca de 2 litros de água ou outros líquidos por dia. Uma boa forma de conseguir atingir esta meta é aumentar a ingestão de alimentos ricos em água, como laranja e melancia, por exemplo.

Para conseguir beber 2 litros de água por dia, o que se pode fazer é comprar uma garrafa de água mineral de 2 litros e tê-la sempre por perto para ir bebendo aos poucos durante o dia. O ideal é fazer uma marcação no meio da garrafa e se esforçar para chegar até esta marca até as 3 horas da tarde e beber toda a água da garrafa até a hora de se deitar.

No entanto, o consumo de alimentos ricos em água também ajuda a hidratar o organismo e pode ser uma boa ajuda para quem não consegue beber somente água.

A lista abaixo mostra a quantidade de água presente nos diversos alimentos:

Alimento	Quantidade de água
Abóbora	96%
Melancia	96%
Alface	95%
Pepino	95%
Tomate	93,5%
Morango	90%
Limão	90%
Laranja	89%

Estes alimentos devem ser consumidos diariamente, mas apesar destes alimentos serem muito ricos em água, é importante beber água mesmo, em sua forma natural, para conseguir hidratar e purificar o organismo devidamente.

7 guloseimas que estragam facinho 1 hora de treino

Você acha que porque vai malhar todo dia tem direito a hambúrguer, batata frita e refrigerante no fim de semana?
Pode parecer que fazer musculação ou sair para caminhar durante 1 hora todo dia gasta muitas calorias, mas é muito fácil recuperar tudo o que foi gasto com pequenos lanches que não são saudáveis.
O gasto de calorias com atividade física depende do peso e da idade, pois quanto mais pesado e mais jovem, mais calorias se gasta. A seguir estão alguns exemplos de gasto calórico para uma pessoa de 70 kg.

1. Andar de bicicleta

Andar de bicicleta é uma atividade física para queimar calorias e fugir do trânsito, mas pense bem em como se hidratar depois do exercício físico, pois pode recuperar tudo o que foi gasto logo depois. O ideal é beber apenas água ou água de coco para se hidratar.

2. Fazer natação

Fazer natação fortalece os músculos e melhora a saúde do coração, mas o ideal é que após nadar a refeição seja rica em nutrientes para recuperar e fortalecer os músculos, como um sanduíche com ovo, tomate e alface e iogurte natural com 1 colher de linhaça.

3. Dormir

Sim, dormir também gasta calorias! Mas antes de ir pra cama o ideal é fazer uma refeição leve, que ajude o corpo a descansar e se refazer para o dia seguinte. Um exemplo de ceia saudável é 1 copo de leite com achocolatado e 6 bolachas maisena.

4. Fazer caminhada

Levar o cachorro pra passear por 1 hora todo dia te dá o direito de comer cerca de 3 bolas de sorvete, e ainda melhora a circulação sanguínea e ajuda a reduzir a pressão arterial. Mas para obter esses benefícios, o ideal é que o lanche após o exercício seja leve e saudável, como 1 iogurte, 4 torradas com requeijão e 1 maçã.

5. Fazer compras no supermercado

Sim, sair para fazer as compras tem o seu lado bom! Cada hora no supermercado te dá o direito de comer o equivalente a quase um pacote inteiro de pipoca, mas o melhor mesmo é aproveitar os alimentos frescos e fazer uma refeição saudável. Assim, prefira uma vitamina de frutas acompanhada de 3 castanhas quando voltar do supermercado, pois a saúde agradece.

6. Malhar

Ir malhar é um ótimo exercício para ganhar músculos, mas o pós treino faz toda a diferença para aumentar a massa muscular. Ao invés de atacar um pacote inteiro de biscoito recheado, prefira um sanduíche com patê de atum e leite desnatado, por exemplo.

7. Fazer faxina em casa

Pois é, fazer faxina queima muitas calorias! Após gastar 2 horas limpando a casa, você tem direito a uma refeição completa e ainda pode comer a sobremesa! No sábado de manhã, após a faxina geral, uma boa escolha para o almoço é arroz, feijão, carne, salada e uma mousse de frutas. Delícia, não é?

5 dicas simples para emagrecer e perder barriga

Estas 5 dicas simples para emagrecer e perder barriga envolvem apenas mudanças de hábitos e podem ajudar a eliminar até 2 kg por mês. Mas é preciso seguir estas orientações diariamente e não ficar ansiosa, subindo na balança todos os dias, para verificar se emagreceu ou engordou.
O ideal é se pesar apenas 1 vez por semana, sempre no mesmo horário e levar em consideração se está no período menstrual porque nessa semana é normal estar um pouco mais inchada, o que reflete na balança.

As dicas estão listadas por ordem de importância, começando por:

1. Ter horários regulares para comer

Seu corpo tem que aprender qual a hora de dormir, acordar e comer. Isso fará ele funcionar melhor, irá evitar a fome frequente e as idas noturnas à geladeira, que são as que mais engordam. Além disso, descansar pelo menos 7 horas por noite dá ânimo para cumprir os compromissos, fazer mais exercícios e resistir às tentações.
Por isso experimente colocar um alarme no celular para tocar de 3 em 3 horas para que você possa comer alguma coisa e assim não ficar com fome. Preferir alimentos com baixo índice glicêmico ajuda a não ficar com fome depois de comer somente 1 pera, por exemplo.

2. Beber muitos líquidos durante o dia

Deve-se beber muitos líquidos entre as refeições, pois isso irá ajudar diminuir a fome e a retenção de líquidos porque quanto mais água você bebe, mais urina seu corpo produz, e com a sua eliminação também saem as toxinas que prejudicam o emagrecimento.

• O que fica: água, água de côco, sucos naturais sem açúcar, chás sem açúcar;
• O que sai: refrigerantes, sucos de caixinha, achocolatados e bebidas alcoólicas.

Os líquidos devem ser ingeridos preferencialmente até meia hora antes e depois das refeições. A quantidade de água recomendada necessária varia entre 1,5 e 2 litros por dia.

3. Fazer algum exercício físico

O tipo do exercício não é o mais importante, mas sim aproveitar todas as chances para queimar calorias sempre que possível. É importante que pratique uma atividade pelo menos 3 vezes por semana, veja um exercício muito fácil de fazer, que dura poucos minutos. Além disso, algumas atividades e escolhas diárias podem fazer toda a diferença, por isso experimente: 

• Subir escadas ao invés de usar o elevador;
• Descer uma parada antes do trabalho ou da escola e caminhar o restante do percurso;
• Sair para um passeio de 10 min depois do almoço;
• Levar o cachorro para passear à noite.

Para aumentar o gasto de energia, tente fazer caminhadas de pelo menos 30 min, 3 vezes por semana, pois esse é um dos melhores exercício físico para perder peso, mas faça também alguns exercícios de resistência, para complementar o treino.

4. Comer de tudo, mas com moderação

O corpo precisa de todos os nutrientes e dietas que proíbem os carboidratos fazem com que o peso aumente novamente pouco tempo depois. Assim, as melhores dicas são:

• Preferir leites e derivados desnatados;
• Adicionar sementes no sucos e iogurtes, como linhaça e chia;
• Comer 3 castanhas ou 3 amendoins por dia;
• Escolher apenas uma fonte de carboidrato por refeição: bolachas sem recheio ou pão aos lanches; arroz, batata ou macarrão no almoço ou no jantar;
• Comer salada crua antes do almoço e do jantar;
• Comer pelo menos 3 frutas por dia.

Mesmo em pequenas quantidades durante o dia, as frutas e legumes fornecem muitas fibras e vitaminas e, por isso, é fonte de saúde e ajuda a emagrecer e perder barriga.

5. Não ficar com fome

Fazer pequenas refeições a cada 3 horas pode parecer exagerado, mas é certo que a fome não aparece. Dessa forma, as porções de comida, aos poucos, vão diminuindo e o peso também. Siga as dicas:

• Colocar lembretes no celular ou na agenda avisando a hora de comer;
• Tenha sempre na bolsa castanhas, frutas in natura ou frutas secas como lanches fáceis mesmo na rua;
• Os melhores lanches são: 1 fruta + 5 bolachas sem recheio ou 1 iogurte desnatado + 1 pão integral com manteiga.

Ficar sem comer faz com seu corpo economize calorias, gastando menos do que deveria e transformando todo alimento extra em estoque de gordura. 

Como emagrecer com saúde

Se parece que emagrecer é muito difícil, pode ser importante consultar um endocrinologista para analisar se a glândula tireoide está funcionando como deveria. Além disso, um nutricionista, ou médico nutrólogo, pode ser consultado para estabelecer regras de regime alimentar personalizadas e, assim, ficar mais simples de cumprir. Somado a isso, é muito bom ter alguém a mais no "time", torcendo e cobrando resultados.
Nos casos em existe algum problema de saúde, como gastrite, asma, osteoporose, ou mesmo apenas uma limitação de mobilidade, a orientação e conselho dos médicos, para conciliar a dieta com o uso de medicamentos e com a devida adaptação à doença, é fundamental para que seja possível emagrecer melhorando a qualidade de vida, e não o contrário.